Тушевозы -   особенности производства

Специальные транспортные средства используемые для перевозки мяса при заданной температуре - называются тушевозы. Такой вид транспорта используют для перевозки не разделанных туш. Это удобно для производителя и конечного потребителя. Закупка мяса тушами позволяет получить максимальную выгоду, так как субпродукты могут тоже использоваться покупателем на свое усмотрение.

Производство тушевозов

Фургон тушевоз отличается от обычных усиленным каркасом и крышей. Это обусловлено особенностями перевозки. Мясо крепится на специальные крюки, которые движутся по направляющим, зафиксированным в верхней части корпуса. Для того чтобы в процессе транспортировки мясо не раскачивалось и не деформировало крюки предусмотрены специальные фиксаторы, которые стабилизируют положение туши. В зависимости от размера фургона и пожеланий заказчика, в тушевозе может быть установлено множество крюков. Все материалы контактирующие с пищевыми продуктами выполняются из нержавеющей стали. Это стандарт, несоблюдение которого не позволит пройти проверку органов санэпидемнадзора.

При производстве тушевозов используют особые расчеты каркаса фургона. Его укрепляют по всей поверхности и делают более устойчивым к динамическим нагрузкам, чем обычные изделия.

Температура в камере тушевоза должна быть постоянной и низкой. Поэтому для охлаждения устанавливают морозильные установки на выбор заказчика. Стоимость фургона во многом зависит от установленного оборудования и цен на него. 

Чтобы обеспечить постоянную температуру внутри фургона необходима качественная теплоизоляция, поэтому все тушевозы отличаются высокой герметичностью. 

Двери фургона всегда двух створчатые, это обеспечивает комфорт во время погрузки и разгрузки. Для того чтобы не мешать процессу, двери фиксируются в открытом положении.

Из чего состоит тушевоз

Для того чтообы оборудование служило долго и обеспечивало комфортную эксплуатацию, рекомендуют выбирать изделия особой конструкции.

Настоящий тушевоз обязательно должен включать:

•  надрамник, состоящий из качественных металлических профилей П образной формы;
• внутренние поверхности выполненные из пищевой нержавейки;
• надежную нержавеющую фурнитуру;
• внутреннее освещение фургона;
• качественные уплотнители для герметизации;
• системы фиксации туш;
• усиленные боковые стенки каркаса;
• высокие теплоизоляционные свойства.

Эксплуатация тушевозов может быть различной. Достаточно заменить крюки стеллажами и можно применять транспорт в качестве рефрижератора или изотерма для транспортировки любых видов пищевой и не пищевой продукции.

Компания МВТ предлагает изготовить фургон тушевоз на заказ в соответствии с эксплуатационными требованиями и стандартами гигиены. Производитель может разработать проект на давальческом шасси или предложить свои варианты.  

Изготовить тушевоз можно на базе существующего фургона, выполнить герметизацию и переоборудование транспортного средства.  По вопросам сотрудничества обращайтесь по телефону +375(29)673-82-26